级别菜鸡儿不是满级厨神第70章 尝试土豆菜单
回复了傅菁菁后宋栖找了一个自己喜欢的内部装修设计风格嘱咐给督弋。
“那艘飞船你记得送去改造把那座监狱给我拆了就按照这个样子改造我的卧室要配备衣帽间跟卫生间还有浴室。
” “一定要给我装成这种温润的原木风我以后还要用它来环游世界。
” 交代完改造飞船的事宋栖就一头扎进了土豆的世界里忙着做各式各样的土豆菜单。
至于为什么选择土豆作为食材完全是因为土豆才10个币一斤相对来说是比较便宜的食材。
而且它能制作出的菜式花样百出根本就是廉价食材里的最好选择。
选择出这个最优性价比食材她是想要尝试着做满50道关于土豆类别的菜单。
不知道完成50道土豆类菜单能不能够达成同类别食材的要求？ 她7天内完成了50道甜品制作就获得了一份隐藏奖励。
她想如果她7天之内再完成50道土豆的制作会不会也有可能获得一份隐藏奖励？ 抱着尝试的心态宋栖安排了50道土豆菜单。
第一道油炸摊子上很火的小吃旋风薯塔又香又脆。
首先做裹浆裹粉的部分。
玉米淀粉500g玉米面50g高筋面粉220g吉士粉10g大米粉100g混合搅拌均匀。
兑好的粉平均分为两份每份440g。
其中一碗作为裹粉备用。
另一碗来调裹浆小苏打5g鸡粉8g盐5g搅拌均匀。
倒入清水。
粉和水的比例是1:1.5 “小苏打鸡粉盐不计入比例。
” 搅拌均匀之后进行过筛让裹浆更加细腻。
面包糠选择1.6mm和2mm。
把准备好的裹粉裹浆面包糠分别倒入长方形的盒子里。
方便一会儿薯塔上完签子进行操作。
除此之外宋栖还准备了三款香芋、苹果和草莓的果肉粉。
能让薯塔颜色丰富增加风味。
准备好制作薯塔所需要的几种配料后接下来是处理土豆。
黄心土豆削皮切掉四周边缘改刀成长方形。
菜板底下垫一双筷子先正着切翻一面再斜着切。
放入水中洗去表面的淀粉。
擦干水分穿上签子直接撒上裹粉土豆片夹缝之间要全撒到位。
抖掉多余的裹粉之后再蘸一遍浆薄薄一层即可。
放在旁边过滤5秒钟滤掉多余的裹浆在外层撒上一层面包糠缝里也要全撒到位备用。
准备完毕之后宋栖往包罗万象能源炸锅里倒入食用油。
油温180度下入准备好的薯塔全程炸60~90秒！ 炸到40秒薯塔飘起来的时候翻面。
炸至金黄酥脆捞出控油。
留了几串有底味的原味旋风薯塔其他炸出来的薯塔宋栖撒上了烧烤料挤上了番茄酱。
又撒了几串彩色的果味儿旋风薯塔！ “旋风薯塔制作完成！” “先享受一下成果啊……朋友圈先吃！” 拍了一张照片发在了朋友圈里宋栖才拿起一串旋风薯塔kuku开炫。
还不忘喊上第五藏、督弋来吃就算是今天的晚餐了。
餐桌上看着一串串的旋风薯塔督弋觉得新奇饶有兴致的拿起一串问。
“这是什么？” 宋栖津津有味的撸着。
“旋风薯塔！今天的晚餐。
” 督弋讶然。
“没见过从来没见过这种食物。
” 宋栖翻着家族群聊随口敷衍。
“那就让你见识见识土豆的世面尝尝！” 第五藏拿起一串打量。
“今天吃土豆吗？” 宋栖突然抬起头笑眯眯的提醒。
“呵呵不止今天未来几天你们都要吃土豆度过吃各种各样的土豆！” 督弋表情有点儿僵硬土豆这种食物他是不排斥的。
但是天天吃就有点儿不太美妙了。
拿起一串来撸进嘴里那香酥的脆感跟薯香的滋味不但不排斥甚至相当美妙。
好特别的口感… 这种美味每天撸上几串他是不会排斥的。
“土豆也能做的这么美味吗？” 宋栖扬眉。
“当然了见识短浅了吧？” “土豆能做各种美味各种吃法都有滋有味它就是无穷无尽的美味是大自然对人类的馈赠！” 第五藏撸起一串对土豆一向没什么感觉的他突然就认可了宋栖这番夸张的赞美。
这样式儿的土豆是很好吃。
这种吃法他一顿可以炫上十根八根的天天吃也可以。
这可比在奴隶市场吃的要美味多了！ 而且每一串的味道都不同很新鲜的吃法。
这一顿土豆吃的他是身心舒畅那股总是让他抑制不住的狂躁似乎都被美食给抚平了。
自从融合了魂石之后他的身体就受不住魂石带来的那股狂暴能量。
在提升等级的同时狂躁的症状也越来越频繁。
每提升一级狂躁症状就越发严重。
提升到27级的他原本身体跟精神状态已经在濒临分崩的边缘了。
不定哪天就会因狂躁症而爆发身亡。
如果说上一顿饭是他的错觉的话那这一顿饭让他清楚的认知到了他狂躁的症状居然奇迹般的被食物给治愈了。
第五藏心情极为复杂如果说宋栖是厨师的话那可以深信她的美食能够给他带来治愈的可能。
但是她自称是符文师。
难道是什么符文的神秘力量作用在食物上让他误以为是美食带来的吗？ 一时之间他也搞不清楚了。
督弋慢条斯理的撸着旋风薯塔探究的视线落在宋栖脸上。
“主人你说你是符文师为什么对美食却这么精通？” “这不知道的还以为你是职业厨师呢。
” “这种美味若非出自职业厨师之手还真是让人无法信服。
” 家族群里的最新消息吸引了宋栖的注意力把宋栖给看乐了。
“我也没说我不是职业厨师啊。
” 督弋错愕的一度又懵逼了。
“你职业不是符文师吗？” “符文师是我厨师是我未来还有什么师说不定也是我。
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