学渣上班后卷翻职场搞事业第501章 热气腾腾

林小米能看出来姥姥是梁西斌人生的“软化剂”。

和自己的爷爷奶奶一样的。

如同她自己与爷爷奶奶之间那份深厚的情感联结。

在林小米的成长历程中爷爷奶奶是她童年的守护者是她迷茫时的引路人。

小时候每当林小米在外面受了委屈第一个想到的就是爷爷奶奶温暖的怀抱。

爷爷奶奶会用他们粗糙却又充满力量的手轻轻抚摸着林小米的头温柔地安慰她那些话语就像春风一般吹散了她心中的阴霾。

正是因为有姥姥这个“软肋”梁西斌有时候绷紧的神经会有放松的感觉。

对于梁西斌而言姥姥的意义同样非凡。

长期的高压状态让他的神经时刻紧绷着就像一根拉满的弓弦随时准备应对各种挑战。

然而姥姥就像一股清泉滋润着他的心灵。

姥姥那慈祥的面容、温和的话语就像有魔力一般能让梁西斌瞬间放下所有的防备。

每次梁西斌回到姥姥家还没等他开口姥姥就会心疼地拉着他的手上下打量嘴里念叨着：“瘦了瘦了得多吃点。

” 在姥姥身边梁西斌不用再伪装坚强不用再时刻保持警惕他可以像个孩子一样尽情地享受这份温暖与安宁。

姥姥的健康状况始终是梁西斌心中的牵挂。

梁西斌知道姥姥最大的心愿就是看到他过得幸福。

因为姥姥的存在梁西斌的人生不再是冰冷的奋斗而是充满了温度和色彩。

他的生活因为这份牵挂变得热气腾腾充满了生机与活力。

谁不是呢？ 在这个纷繁复杂的世界里每个人都在为了生活奔波忙碌都承受着各种各样的压力。

但正是因为有了那些我们深爱的人有了他们的健康和念想我们的生活才变得有意义。

林小米向来心思细腻她敏锐地察觉到姥姥在梁西斌的人生里太重要了。

正当林小米沉浸在这些深刻的思考中时春姨已经开始熟练地端菜摆盘。

她先将色泽鲜艳的凉拌菜放在餐桌的外围那翠绿的青菜、火红的辣椒就像一幅美丽的画卷让人赏心悦目。

接着她又小心翼翼地端上热气腾腾的炖菜那浓郁的香气瞬间弥漫了整个房间。

春姨一边摆放着菜肴一边嘴里还念叨着：“这些可都是大家爱吃的菜多吃点。

” 林小米看着这一切这一桌丰盛的菜肴不仅仅是美食更是家的味道是亲情的凝聚。

春姨精心烹制的查干湖胖头鱼头来自吉省美丽而富饶的查干湖。

查干湖作为中国十大淡水湖之一水质清澈湖底水草丰茂为胖头鱼提供了绝佳的生长环境。

这里的胖头鱼肉质鲜嫩、营养丰富一直以来都是餐桌上的珍馐佳肴。

春姨在处理这胖头鱼头时一直是认真而细致的清洗。

在炖煮的过程中她时不时地揭开锅盖查看鱼头的炖煮情况并不时地轻轻搅拌让鱼汤能够均匀地包裹住鱼头。

她用一个大大的长方形炖盘将鱼头盛出那炖盘洁白如玉与鲜美的鱼头形成了鲜明的对比。

鲜美的鱼汤如同琥珀一般浓郁而醇厚轻轻地浸润着每一块鱼肉。

鱼肉在鱼汤的滋润下显得更加鲜嫩多汁。

鱼汤表面漂浮着一层金黄色的油花还点缀着翠绿的葱花和香菜色彩搭配得恰到好处。

她将鱼头对着主座的姥姥这一小小的举动却蕴含着深厚的文化内涵。

在中国的礼仪民俗中鱼头对着家中长辈或者尊贵的客人是一种极高的礼遇。

在春姨众多令人赞不绝口的拿手好菜中除了那道让人垂涎欲滴的查干湖胖头鱼头还有一道堪称经典的菜肴——四喜丸子更是在家庭聚餐中扮演着重要的角色。

四喜丸子这道菜历史悠久它承载着丰富的文化内涵象征着人生福、禄、寿、喜四大喜事一直以来都是传统宴席上的常客。

春姨做的四喜丸子那可是一绝每一次端上餐桌都让人吃的香。

姥姥对这四喜丸子情有独钟。

对于牙口不好的姥姥来说吃起来毫不费力还能品尝到浓郁醇厚的味道。

春姨做四喜丸子的做法可不是一般人能够轻易学来的。

首先在选料上她就有着自己独特的标准。

她会精心挑选新鲜的猪肉将肥瘦比例严格控制在恰到好处的程度。

瘦肉保证了丸子的口感和营养而适量的肥肉则为丸子增添了丰富的油脂使其更加鲜嫩多汁。

选好猪肉后春姨会将其细细剁碎这个过程需要极大的耐心和技巧。

她不使用机器搅拌而是坚持用手工剁肉因为手工剁出的肉馅更加有质感能够保留猪肉最原始的风味。

在调制肉馅时春姨的配件秘方更是关键所在。

接着她顺着一个方向用力搅拌。

这个搅拌的过程需要持续很长时间直到肉馅变得粘稠上劲。

春姨说只有这样搅拌出来的肉馅才能保证丸子的口感紧实而有弹性。

初步炸好的丸子还只是半成品最后还需要进行炖煮。

春姨会在锅中加入适量的水放入炸好的丸子再加入酱油、冰糖、八角、桂皮等调料小火慢炖。

在炖煮的过程中各种调料的味道会逐渐渗透到丸子中。

当春姨将热气腾腾的四喜丸子端上餐桌时那浓郁的香气瞬间弥漫了整个房间。

丸子色泽红亮表面泛着诱人的光泽。

姥姥看着这盘四喜丸子脸上露出了满足的笑容。

实在的美味姥姥简直太高兴了。

林小米凝视着姥姥心中不禁涌起一股暖流。

与初次相见时相比姥姥的精神状态明显好了许多面色也变得红润起来。

她悄悄看了眼梁西斌这个男人真是独具慧眼啊！ 他竟然能找到如此贴心的保姆春姨来照顾姥姥。

春姨不仅细心周到而且对姥姥关怀备至就像对待自己的亲人一样。

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